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Éric Frechon, né le 16 novembre 1963 à Corbie dans la Somme, est un chef cuisinier français de renom. Distingué en tant que Meilleur Ouvrier de France, il a consacré un quart de siècle à diriger les cuisines du restaurant Épicure, situé au sein de l'hôtel Le Bristol à Paris. Sous sa houlette, ce temple de la gastronomie a brillamment décroché trois étoiles au Guide Michelin, un exploit qu'il a su maintenir de 2009 à 2024.

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