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Toutes les stars ont une histoire
Âge52 ans
Naissance09/04/1973
PaysFrance
MétierChef cuisinier
Davy Tissot
Davy Tissot, chef cuisinier français d'exception, s'est imposé sur la scène internationale grâce à son talent et sa créativité. Sa formation auprès de légendes culinaires telles que Paul Bocuse, Roger Jaloux et Philippe Gauvreau lui a inculqué une rigueur et une passion inébranlables pour la gastronomie haut de gamme.
En 2004, il est couronné Meilleur Ouvrier de France, une reconnaissance qui témoigne de son savoir-faire remarquable. Par la suite, il prend les rênes des cuisines de la Villa Florentine à Lyon, où son travail acharné lui vaut une étoile Michelin.
L'apogée de sa carrière survient en 2021 lorsqu'il remporte le prestigieux Bocuse d'Or, une récompense qui résulte d'un entraînement intensif et d'un profond respect pour les produits et le terroir français. Aujourd'hui, Davy Tissot se consacre à l'enseignement et à l'innovation dans le monde culinaire. En tant que président du Comité International du Bocuse d’Or et chef ambassadeur de l’Institut Lyfe, il inspire les jeunes chefs tout en défendant une approche durable et créative de la gastronomie.
En 2004, il est couronné Meilleur Ouvrier de France, une reconnaissance qui témoigne de son savoir-faire remarquable. Par la suite, il prend les rênes des cuisines de la Villa Florentine à Lyon, où son travail acharné lui vaut une étoile Michelin.
L'apogée de sa carrière survient en 2021 lorsqu'il remporte le prestigieux Bocuse d'Or, une récompense qui résulte d'un entraînement intensif et d'un profond respect pour les produits et le terroir français. Aujourd'hui, Davy Tissot se consacre à l'enseignement et à l'innovation dans le monde culinaire. En tant que président du Comité International du Bocuse d’Or et chef ambassadeur de l’Institut Lyfe, il inspire les jeunes chefs tout en défendant une approche durable et créative de la gastronomie.
