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Yazid Ichemrahen, originaire d'Épernay et né le 16 septembre 1991, est un chef pâtissier et entrepreneur français au talent exceptionnel. En 2014, il se distingue en décrochant le titre prestigieux de champion du monde des desserts glacés. Son parcours inspirant est mis en lumière dans le film "À la belle étoile", co-produit par Jamel Debbouze et Laurence Lascary, sorti en 2023.

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