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Le terme "veld" trouve ses racines dans la langue néerlandaise et désigne principalement, mais pas exclusivement, les vastes étendues de la campagne sud-africaine. Ces territoires se caractérisent par un relief doux et sont tapissés d'herbes et d'arbustes. Ils sont souvent utilisés pour l'élevage et la culture de céréales. En afrikaans, ce mot se traduit par « champs », et il partage des connotations similaires avec d'autres termes comme « bush », « prairie » ou « pampa », qui évoquent également des paysages de savane herbeuse (grassveld) ou arbustive (bushveld).

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