Olivier Borel
Olivier Borel, footballeur français né le 27 avril 1954 à Joigny dans l'Yonne, a marqué les esprits sur le terrain. Défenseur central talentueux, il a fait ses preuves à l'AJ Auxerre après avoir quitté le Nîmes Olympique en 1975. Sa carrière a été ponctuée par une finale de la Coupe de France en 1979 et il a joué un rôle clé dans l'ascension du club bourguignon vers les sommets du football français.