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Norbert Elias, figure emblématique de la sociologie allemande, voit le jour le 22 juin 1897 à Breslau. Sa carrière intellectuelle s'étend jusqu'à son décès, survenu le 1er août 1990 à Amsterdam. Il est surtout reconnu pour son œuvre phare, "Sur le processus de civilisation", qui se décline en deux volumes en France : "La Civilisation des mœurs" et "La Dynamique de l'Occident". Ces écrits marquent un tournant dans la sociologie historique, offrant une analyse profonde des transformations sociales et culturelles de l'Europe.

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