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Julie Chapon, originaire de Meulan-en-Yvelines où elle voit le jour le 15 août 1987, est une figure emblématique du monde des affaires en France. En tant que cofondatrice de l'application Yuka, elle a su révolutionner notre rapport à l'alimentation et à la santé. Aujourd'hui, elle occupe également le poste de codirectrice générale de l'entreprise Yuca, qui porte cette innovation. Son engagement et son leadership lui ont valu d'être honorée du titre de Young Global Leader par la French American Foundation, une reconnaissance de son impact dans le secteur.

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