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Toutes les stars ont une histoire
Âge76 ans (à son décès)
Naissance29/02/1792
Décès13/11/1868
Paysroyaume d'Italie, États pontificaux
MétierCompositeur
Gioachino Rossini
Décédé le 13 novembre 1868 à Passy, Paris, Gioachino Rossini s'impose comme l'un des géants de la composition musicale du XIXe siècle. Sa renommée est indissociable de l'univers de l'opéra, où ses chefs-d'œuvre continuent de captiver les mélomanes d'aujourd'hui. Parmi ses créations les plus emblématiques figurent des titres tels que Le Barbier de Séville, La Cenerentola, inspirée du conte de Cendrillon, ainsi que La gazza ladra, L'Italienne à Alger, Le Turc en Italie, Tancredi, Semiramide et Guillaume Tell.
Rossini n'a pas seulement marqué le monde de l'opéra ; il a également enrichi le répertoire de la musique religieuse avec des œuvres telles qu'un Stabat Mater et une Petite messe solennelle, composées durant ses dernières années.
Amateur de bonne chère et épicurien dans l'âme, il a su marier sa passion pour la gastronomie à son art. Ainsi, il a créé des plats inspirés de ses opéras, tels que les « bouchées de la Pie voleuse » et la « tarte Guillaume Tell », tout en laissant libre cours à son imagination culinaire dans ses Péchés de vieillesse, avec des titres évocateurs comme Hachis romantique ou Petite valse à l'huile de ricin. Le célèbre « tournedos Rossini » est également une recette emblématique qui lui est attribuée, témoignant ainsi de l'influence durable de ce compositeur sur la culture gastronomique.
Rossini n'a pas seulement marqué le monde de l'opéra ; il a également enrichi le répertoire de la musique religieuse avec des œuvres telles qu'un Stabat Mater et une Petite messe solennelle, composées durant ses dernières années.
Amateur de bonne chère et épicurien dans l'âme, il a su marier sa passion pour la gastronomie à son art. Ainsi, il a créé des plats inspirés de ses opéras, tels que les « bouchées de la Pie voleuse » et la « tarte Guillaume Tell », tout en laissant libre cours à son imagination culinaire dans ses Péchés de vieillesse, avec des titres évocateurs comme Hachis romantique ou Petite valse à l'huile de ricin. Le célèbre « tournedos Rossini » est également une recette emblématique qui lui est attribuée, témoignant ainsi de l'influence durable de ce compositeur sur la culture gastronomique.
