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Cyril Lignac, figure emblématique de la gastronomie française, voit le jour le 5 novembre 1977 à Rodez, dans l'Aveyron. Ce chef cuisinier et pâtissier de renom a su conquérir le cœur des gourmets à travers ses multiples établissements parisiens, dont Le Chardenoux, Aux Prés, et le Bar des Prés, qui se décline également dans les 6e et 8e arrondissements. En 2021, il franchit les frontières avec l'ouverture de son premier restaurant à l'étranger, le Bar des Prés à Mayfair, Londres, suivi par un nouvel établissement à Dubaï en 2024.

Cyril ne se limite pas à la cuisine salée ; il est également le maître pâtissier derrière La Pâtisserie Cyril Lignac et La Chocolaterie Cyril Lignac, qui se répartissent dans plusieurs arrondissements parisiens ainsi qu'à Saint-Tropez. Ancien chef-propriétaire du restaurant gastronomique Le Quinzième, étoilé au Michelin jusqu'à sa fermeture en juillet 2019, il a vu cet espace se transformer en Ischia avant d'être repris en janvier 2025.

Depuis 2005, Cyril Lignac est également une personnalité incontournable de la télévision culinaire, animant des programmes sur le Groupe M6, dont Le Meilleur Pâtissier depuis 2012 et Tous en cuisine, lancé en mars 2020. Sa passion pour la cuisine s'étend à la radio, où il présente des chroniques culinaires sur RTL Matin depuis septembre 2020.

Cyril est reconnu comme le « chef préféré à la télévision » par un sondage en 2012 et figure parmi les trois chefs français les plus suivis sur Twitter en 2019. En janvier 2025, il affiche une impressionnante communauté de 3,4 millions d'abonnés sur Instagram. Auteur prolifique, il partage son savoir-faire à travers des livres de recettes publiés chez Hachette Pratique et aux Éditions de la Martinière.

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