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Arnaud Donckele, né le 29 mars 1977 à Rouen, est un chef cuisinier français dont la renommée repose sur une cuisine à la fois raffinée et poétique. Sa passion pour la gastronomie se manifeste à travers un savant mélange de terroir normand, d'influences méditerranéennes et de techniques de haute gastronomie française. Chef triplement étoilé au sein du restaurant La Vague d’Or à Saint-Tropez, il a également brillé avec trois étoiles au restaurant Plénitude, situé à Paris dans la Maison Cheval Blanc Paris. Avec un impressionnant total de 10 étoiles au Guide Michelin, Arnaud Donckele s'impose comme une figure incontournable de la gastronomie contemporaine.

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